原标题：【即合品牌规划】不含酒精的酒，保健饮品的新趋势
在曩昔几年里，酒精饮料的销量呈现了下滑，这在很大程度上是由于千禧一代和80后一代的饮酒量减少了，而世界卫生组织陈述称，全球范围内的饮酒者份额下降了近5%。不含酒精的啤酒销量在曩昔五年中也均匀增长了3.9%。“清醒的日子”催生了反酒精鸡尾酒和清晨的舞会，只为禁酒主义者举行(说实话，清晨5点的胡说八道听起来很糟糕)。
当然，你能够把它归为几个州大麻合法化的成果，但总的来说，它指向了一个席卷全国的健康和自我保健的趋势——品牌们不只购买了下一轮，并且带来了好的规划。
这不只仅是喝一罐欧杜酒(尽管，公平地说，他们现在有一些美丽的LTO规划)。现在呈现了像Athletic Brewing这样的新式啤酒厂，他们开发了一种制作不含酒精的啤酒的全新工艺，这种工艺仿照实在的啤酒，而不像那些外观奇怪的类似于喜力(heineken)的残次啤酒。
运动的屡获荣誉的饮料是为野外的孩子们量身定做的，由于他们的跑步野生IPA描绘了一条穿过山丘的平和的路途，完美的为那些想要在10英里的跑步后感觉有一些魅力的小道跑步者。像拉格尼塔斯这样的啤酒厂乃至释放出啤酒花水——所有这些饮料背面的化学成分适当有目共睹，能够证明禁酒并不一定那么可悲。
但实在有目共睹的是不含酒精的烈酒。早在2015年(议论有先见之明)Pearlfisher Seedlip的品牌和包装规划,和他们上一年由于跟进这两个新产品的方式NOgroni,即饮mocktail,Æcorn,不含酒精的开胃酒。卡莱诺(Caleno)是一款不喝酒的杜松子酒，由杜松子和香料植物提炼而成，从哥伦比亚创始人丰厚的文明和遗产中罗致异域风情。
最重要的是，这些饮料看起来都不会与吧台后边的方位不符，无论是墙上的一个洞，仍是某些显着的高端产品。
在规划方面，许多这些暴发户品牌都是为了仿照实在的东西。以Stryyk为例。这是一个代替的伏特加品牌，用黄瓜、苹果和香菜制成的肯定伏特加。他们所需求的仅仅他们背面的印刷广告活动。
这些都是能够在instagram上发布的品牌——看看RoAndCo为“欣快饮料”Kin所做的作业吧。High Rhode是一个杂乱的草本植物混合器，而pop-it-open-and-you 're-good-to-go Spritz则散发出温暖的光辉。这两种饮料都企图经过增加适应性物质和益智药，来重现你原本会从酒精中取得的振奋感。
尽管你在清醒的酒吧里喝到的一些饮料可能会花掉你一大笔钱，但也有许多像Highball这样的随时能够喝的鸡尾酒。再一次，这是另一个高雅的世界性的饮料系列，以G&Ts、spritzes和mojitos为特征，所有这些都运用笼统的几许形状来解构鸡尾酒。
假如你以为全球品牌没有注意到这一点，那你就错了。本年早些时候，可口可乐(Coca-Cola)开端在亚特兰大测验其零烈酒酒吧(zero-booze spirits Bar None)，帝亚吉欧(Diageo)收买了Seedlip的大都股权(他们在2016年持有20%的股权)。无论是超低abv的啤酒仍是彻底不含酒精的饮料，各大品牌都在尽力招引有思维的顾客，他们不需求每个周末都喝得酩酊大醉。
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