原标题：临县安业乡前青塘村：家家包粽子 户户奔小康
“上一年，全村粽子产量到达1200万，本年估量能到达2500万元。村里共有796户，光卖粽子的人家就有七、八十户，现在才是阴历三月初，就有50多户开工包粽子了。”前往一家加工厂的路上，临县安业乡前青塘村党支部副书记王贵顺说起村里的粽子工业，如数家珍。
从村口到青塘粽加工户王亚军的家里并不远，走过的路上，处处可看到许多院户门口粘贴的“出售新鲜粽子”“加工粽子”“出售粽叶”的广告牌。走在村子的冷巷内，粽子的香味处处充满。
在乡民王亚军的家里，这是一户家庭小作坊式的加工厂，也是该村本年最早开端加工粽子的厂家。接近11点，煮好了粽子晾起来，王亚军和他的母亲才有时刻吃当天的早饭。“这两年全赖卖粽子，咱们才还上了前几年看病欠下的几十万外债，现在就想着扩大点规划，自己买个真空包装机，节省本钱。”王亚军说着。
“这是村里规划比较小的加工户，咱们再去一家规划大的加工户去看看。”王贵顺说。
为了便利加工粽子，40多岁的贾建军把宅院改造成了粽子加工车间，靠南的平房增加了淘米机、蒸煮机，客厅则成了真空包装室。“使用全部条件加工出售粽子，这便是我现在专心策划的工作。才3月初，咱们的包粽子工人就现已忙不过来了，后边，咱们应该的人会渐渐的多，咱们主要是在太原卖，每天都有专车将新鲜的粽子拉到太原各个地方。”贾建军说起话来不紧不慢，“上一年，我光东北江米就买了2000多斤，出售额到达将近30万。”
贾建军家二楼的房间是粽子加工室，六七个妇女围坐在一起，有条有理地将包好的粽子规整地码在一起。“忙完家里的活计，就急忙过来了。在这里每天就能赚到七八十块钱，这比坐在家里玩手机、看电视强多了，上一年光给人家包粽子我就收入七八千元。”包粽子工人李爱爱说，现在村里只要是能干活的，都早就忙开了，底子没一个在家闲着的。
“确实，青塘村里没闲人。”接过李爱爱的话茬，王贵顺说，村里的女劳力大部分都去厂子里包粽子，男劳力要不便是在四处售卖，要不便是捣鼓那400亩苇地。现在家家户户，都在想着怎样挣钱，怎样奔小康呢！本村的包粽子工人现已远远赶不上需求，本年估计得对外招工300人。
吕梁山上鱼米乡，不信你来前青塘。要问青塘啥最好，芦苇海眼粽飘香。
由于水量足够，青塘村涵养了成片的苇子，苇子上抽出的粽叶叶片大而厚，包出来的粽子反常好吃，青塘粽叶因而家喻户晓。现在跟着青塘粽子的走热，以往1.5元一斤的粽叶在端午节最高能卖到12元一斤，五湖四海的经销人员争相来村收买，青塘粽子更是求过于供……
“富了口袋，还要富脑袋。”粽子工业开展了，村容村貌改进了。为了丰厚大众的精力文明生活，前青塘村先后建成了文明回忆展示厅、文明广场，还建立了村环境卫生保洁准则，家家户户讲卫生、人人争当先进户，村容村貌面目一新。经过发掘文明资源、建立文明自傲、开展文明工业，前青塘村构筑了致富奔小康的精力高地，不只冲出了贫穷的窘境，并且完成了一个传统古村落的富丽蜕变。
来历：人民网
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